Dos quais 15,1 g de açúcares e 9,1 g de ácidos gordos saturados.
Versão sem açúcar adicionado: 258 kcal e 1,3 g de açúcares por porção.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (laranja) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios ovo
Bolo de laranja inteira
Leva a laranja toda, casca incluída, para um sabor intenso.
Ingredientes
- 1 laranja inteira, lavada, sem sementes e sem a pele branca central
- 3 ovos
- ½ chávena de óleo de coco
- 2/3 chávena de açúcar
- 1½ chávena de farinha de arroz
- ½ chávena de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Na versão sem açúcar adicionado, o consumo excessivo de eritritol ou xilitol pode ter efeitos laxativos. Mantém longe de cães: o xilitol é tóxico para eles.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180°C e unta uma forma com buraco central.
- Lava bem a laranja, corta em quartos e retira as sementes e a pele branca do centro, que amarga.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Sobremesas» — 19,99 €.
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