Preparação10 min
Cozedura28 min
Total38 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (meia maçã ou meia pera por pessoa)
181kcal
2 gproteína
41 ghidratos
3 ggordura
8 gfibra
Destaques Fibra (maçã) · Potássio (tâmaras) · Vitamina E (amêndoa)
Alergénios frutos de casca rija
Maçã e pera assadas com especiarias
Fruta de outono no forno, especiada e brilhante de tâmara
Nota do Rico: Ponho isto no forno enquanto trato de outra coisa ao domingo e sai sempre bem; as amêndoas tostadas no fim fazem toda a diferença.
Ingredientes
- 2 maçãs
- 2 peras
- 4 tâmaras sem caroço
- 3 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de canela em pó
- noz-moscada ralada q.b.
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- cravinho em pó q.b.
- 2 colheres de sopa de amêndoa laminada
Preparação
- Liga o forno a 180°C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
- Tira o miolo às maçãs e às peras e corta cada uma em quartos.
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