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Preparação10 min
Cozedura28 min
Total38 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (meia maçã ou meia pera por pessoa)
181kcal
2 gproteína
41 ghidratos
3 ggordura
8 gfibra

Destaques Fibra (maçã) · Potássio (tâmaras) · Vitamina E (amêndoa)

Alergénios frutos de casca rija

Maçã e pera assadas com especiarias

Fruta de outono no forno, especiada e brilhante de tâmara

Nota do Rico: Ponho isto no forno enquanto trato de outra coisa ao domingo e sai sempre bem; as amêndoas tostadas no fim fazem toda a diferença.

Ingredientes

  • 2 maçãs
  • 2 peras
  • 4 tâmaras sem caroço
  • 3 colheres de sopa de água
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • noz-moscada ralada q.b.
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • cravinho em pó q.b.
  • 2 colheres de sopa de amêndoa laminada

Preparação

  1. Liga o forno a 180°C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
  2. Tira o miolo às maçãs e às peras e corta cada uma em quartos.
Continua no ebook

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