Dos quais 12,5 g de açúcares e 3,3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (figos) · Cálcio (queijo) · Ómega-3 vegetal (nozes)
Alergénios leite, frutos de casca rija
Figos assados com mel, nozes e queijo de cabra
Figos abertos ao meio, recheados e assados até o queijo amolecer.
Ingredientes
- 4 figos frescos maduros
- 60 g de queijo de cabra fresco
- 30 g de nozes pecã picadas grosseiramente
- 15 ml de mel
- 10 ml de azeite extra virgem
- 1 pitada de pimenta preta moída na hora
- raminhos de tomilho fresco q.b.
Preparação
- Lava e seca bem os figos. Faz um corte em cruz na parte de cima de cada um, sem chegar à base.
- Abre ligeiramente cada figo com os dedos e coloca uma porção de queijo de cabra no centro.
A preparação completa (8 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Fácil & Rápido» — 14,99 €.
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