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Preparação15 min
Cozedura37 min
Total52 min
Porções10
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 fatia)
192kcal
5 gproteína
15 ghidratos
13 ggordura
3 gfibra

Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Vitamina E (amêndoa)

Alergénios ovo, frutos de casca rija

Pão de especiarias de inverno

Canela, cravo e noz-moscada, aroma de época todo o ano.

Nota do Rico: Faço este pão quando quero a cozinha a cheirar a Natal, mesmo que estejamos em pleno agosto.

Ingredientes

  • 96 g de farinha de amêndoa
  • 150 g de farinha de arroz
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de cravinho em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
  • 100 g de eritritol
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 120 ml de leite de coco
  • 55 g de óleo de coco

Preparação

  1. Aquece o forno a 180 °C e unta a forma.
  2. Mistura todos os secos: farinhas, especiarias, eritritol e fermento.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.

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