Preparação10 min

Cozedura—

Espera4 h

Total4 h 10

Porções4

DificuldadeFácil

Macros por porção (1 bola por pessoa)

120kcal

1 gproteína

26 ghidratos

2 ggordura

7 gfibra

Destaques Antioxidantes (frutos vermelhos) · Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras)

Alergénios nenhum

Robô de cozinha Vegan Vegetariano

Gelado de frutos vermelhos

Gelado cremoso feito só com fruta congelada e tâmaras, sem sorveteira.

Nota do Rico: Congelo sempre um saco de frutos vermelhos em casa só para fazer isto quando apetece um gelado a sério.

Ingredientes

400 g de frutos vermelhos congelados
4 tâmaras medjool
100 ml de bebida de coco
0.5 sumo de limão
hortelã fresca q.b.

Preparação

Congela os frutos vermelhos durante pelo menos 4 horas, se ainda não estiverem congelados.
Coloca os frutos congelados no processador com as tâmaras e a bebida de coco.

Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.

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