Dos quais 7,6 g de açúcares e 13,9 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Fibra (tâmaras) · Potássio (tâmaras)
Alergénios nenhum
Mousse de coco
Mousse arejada com só quatro ingredientes, pronta em cinco minutos de batedeira.
Ingredientes
- 400 ml de creme de coco gelado
- 4 tâmaras medjool
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- sal marinho q.b.
Preparação
- Certifica-te que o creme de coco está bem gelado.
- Bate todos os ingredientes com a batedeira elétrica 3-4 minutos até ficar arejado e fofo.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Vegetariano» — 19,99 €.
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