
Alta Proteína — 120 receitas com proteína a sério
Do pequeno-almoço à sobremesa, com os gramas certos para os macros baterem.
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- 120 receitas em 131 páginas
- Macros por porção em todas: calorias, proteína, hidratos, gordura e fibra
- Nota do Rico e Dica do Rico em cada receita
- Versão para Bimby, Monsieur Cuisine e Yämmi onde faz sentido
- Conservação e reaquecimento pensados para marmitas
O que vem lá dentro
Algumas das receitas

Aveia assada de croissant de amêndoa
Textura de croissant com manteiga de amêndoa derretida e amêndoas caramelizadas.

Aveia assada de maçã e canela
Pedaços de maçã salteada escondidos numa aveia assada fofa.

Mexido doce de banana
Como ovos mexidos, mas doces — uma forma diferente de comer banana e ovo.

Bolo de frigideira banana e cottage
Cremoso por dentro graças ao cottage, pronto em 12 minutos sem forno.

Bolo de frigideira de cenoura e aveia
Cozinha-se na frigideira, sabe a bolo de cenoura.

Crepioca de tapioca e queijo
Crepe crocante de tapioca e queijo, pronto para rechear a teu gosto.
Índice completo as 120 receitas, uma a uma
Pequenos-almoços
- Aveia assada de croissant de amêndoa
- Aveia assada de maçã e canela
- Mexido doce de banana
- Bolo de frigideira banana e cottage
- Bolo de frigideira de cenoura e aveia
- Crepioca de tapioca e queijo
- Muffins salgados de frango
- Omelete de claras com cogumelos e espinafres
- Omelete de cogumelos e tomate com orégãos
- Overnight Oats sabor tiramisù
- Ovos mexidos cremosos com espinafres
- Panquecas salgadas de aveia
- Papa de aveia sabor tiramisù
- Papa de claras com canela
- Salteado de ovos com espinafres e tomate
- Torrada de sardinha com tomate e coentros
- Tosta francesa de matcha com framboesas
- Tosta francesa proteica
- Tosta mista sem pão
- Wrap de frango com abacate
Almoços
- Abacate recheado com frango e coentros
- Arroz de marisco leve com camarão e mexilhão
- Arroz de pato desfiado
- Arroz de pato leve com legumes
- Bacalhau assado com grão-de-bico e espinafres
- Bacalhau com grão no Varoma
- Almôndegas de peru com espinafres
- Espetadas de frango com molho de caril
- Bowl de salmão com legumes crus
- Bowl de tofu crocante com vegetais salteados
- Peito de frango suculento na air fryer
- Cavala grelhada com salada de tomate e cebola roxa
- Falafel de grão-de-bico com iogurte
- Frango com arroz de couve-flor especiado
- Frango salteado com amêndoas e brócolos
- Hambúrguer de peru com palha de batata-doce
- Lulas grelhadas com salada de rúcula e tomate
- Nuggets de frango panados em amêndoa
- Omelete de legumes com batata-doce assada
- Peixe-espada grelhado com banana e maracujá
- Peru salteado com arroz integral na wok
- Peru salteado com brócolos e amêndoas tostadas
- Pescada grelhada com batata-doce e brócolos
- Quiche sem base de espinafres e feta
- Rancho leve
- Salada de atum com grão e legumes frescos
- Salada de atum selado com abacate e quinoa
- Salada de frango com pimento vermelho
- Salada de lentilhas com legumes grelhados
- Quiche de frango com legumes
- Salada de polvo com batata-doce assada
- Salada morna de brócolos com frango
- Salmão no forno com batata-doce e brócolos
- Tiras de frango com pimentos e cebola roxa
- Wrap de atum e abacate sem glúten
Jantares
- Atum selado com crosta de sésamo
- Butter Chicken fit
- Canelones de courgette com carne
- Carapaus grelhados com salada fresca
- Chili de três feijões
- Copinhos de carne recheados
- Coxas de frango mediterrânico com azeitonas
- Crepes de frango desfiado gratinados
- Dahl de lentilhas com espinafres
- Dourada com batata-doce ao forno na air fryer
- Empadão de carne rápido
- Filetes de pescada com puré de couve-flor
- Frango com manga e gengibre na air fryer
- Frango desfiado com molho de legumes
- Frango recheado com cogumelos e espinafres
- Frango salteado no wok com legumes
- Gratinado de bacalhau com batata-doce
- Hambúrguer com base de batata-doce e cenoura
- Hambúrguer de batata-doce
- Mac and Cheese proteico de abóbora
- Massa com frango Alfredo
- Massa com salmão assado e tomate
- Massa de atum cremosa
- Mini pizzas de grão-de-bico
- Noodles de frango com coco
- Peito de peru recheado com cogumelos e castanha
- Peru salteado com brócolos e alho
- Pizza de base de frango
- Robalo grelhado com espargos verdes
- Salada de frango com maçã verde
- Salmão assado com ervas frescas
- Salmão com crosta de noz na air fryer
- Salmão cremoso à toscana
- Salmão recheado com espinafres e queijo
- Sardinhas assadas com pimentos doces
- Tofu à Brás
- Torta de cenoura com salmão fumado
- Gratinado de frango e cogumelos
- Torta salgada de frango desfiado
- Truta com crosta de amêndoa laminada
Snacks
- Barras geladas de iogurte grego e morango
- Camarão salteado com alho, limão e salsa
- Milkshake proteico de banana e aveia
- Milkshake proteico de chocolate
- Milkshake proteico de morango
- Paté de atum com azeitonas
- Salada de atum com abacate e rúcula
- Salada de polvo com grão e pimento
- Salada rápida de atum e feijão-frade
- Sardinha em lata com pimento assado
- Taça de iogurte com granola e frutos secos
- Taça de iogurte grego com kiwi, morango e chia
- Croquetes de frango com legumes
- Wrap de alface, atum e cenoura
- Wraps de alface com frango e cenoura
Doces
- Bolo de bolacha gelado
- Crumble de frutos secos e frutos vermelhos
- Gelado proteico "cheesecake" de frutos vermelhos
- Gelado proteico de banana e canela
- Gelado proteico de café
- Gelado proteico de chocolate negro
- Gelado proteico de cookies & cream com bolachas de aveia
- Gelado proteico de pistácio
- Iogurte com compota rápida de mirtilos
- Pastel de nata em gelado
Sem surpresas: estão aqui todas as receitas do livro. Clica em qualquer uma para veres, sem pagar nada, a lista de ingredientes completa, os macros por porção, os alergénios e o início da preparação.