Preparação10 min
Cozedura—
No congelador24 h
Total24 h 10
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (metade do pint (~235 ml) + 24 h de congelador)
271kcal
35 gproteína
15 ghidratos
8 ggordura
4 gfibra
Destaques Proteína (whey) · Antioxidantes (cacau)
Alergénios leite
Gelado proteico de chocolate negro
O clássico da casa: intenso, cremoso, sem farinha de gelo.
Nota do Rico: Este é o pint que nunca falta ao domingo — depois do treino de pernas é o que me apetece a sério, não uma barra qualquer.
Ingredientes
- 200 g de iogurte grego magro
- 180 ml de leite meio-gordo
- 50 g de proteína em pó sabor chocolate
- 15 g de cacau em pó sem açúcar
- 18 g de eritritol ou stevia granulada
- sal q.b.
- 20 g de chocolate negro 70% picado grosseiramente
Preparação
- Bate o iogurte, o leite, a proteína, o cacau, o eritritol e o sal no liquidificador (ou com a varinha mágica) até ficar completamente liso, sem grumos de proteína.
- Deita no copo pint da Ninja Creami sem passar a linha MAX. Alisa a superfície com uma colher.
Continua no ebook
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