Preparação5 min

Cozedura20 min

Total25 min

Porções2

DificuldadeMédio

Macros por porção (1 prato grande por pessoa)

841kcal

96 gproteína

67 ghidratos

18 ggordura

4 gfibra

Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Cálcio (queijo fresco)

Alergénios leite, glúten

Air fryer Alta proteína Fácil & rápido Massa muscular Robô de cozinha

Massa com frango Alfredo

Molho cremoso de queijo cottage, sem natas, cheio de proteína.

Nota do Rico: Este é o meu prato de domingo pós-treino de pernas - o molho de queijo cottage engana toda a gente, ninguém acredita que não tem natas.

Ingredientes

2 peitos de frango
sal, pimenta, alho em pó e paprika q.b.
salsa picada q.b.
480 g de massa, peso depois de cozida
200 g de queijo cottage
1/2 chávena de leite (o que preferires)
1/4 chávena de queijo ralado light
1 dente de alho
sal, pimenta e alho em pó q.b.

Preparação

Tempera o frango com os temperos e leva à air fryer a 180°C durante 25 minutos, virando a meio do tempo.
Enquanto o frango cozinha, tritura no liquidificador o queijo cottage, o leite, o queijo ralado, o alho e os temperos, até obteres um molho cremoso. Prova e ajusta os temperos.

Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.