Preparação20 min
Cozedura20 min
Total40 min
Porções7
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 croquete por pessoa (rende 7 unidades))
143kcal
20 gproteína
9 ghidratos
2 ggordura
0 gfibra
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Betacaroteno (cenoura)
Alergénios nenhum
Croquetes de frango com legumes
Frango triturado com courgette e cenoura, panados sem fritar.
Nota do Rico: Faço estes quando quero disfarçar legumes numa refeição sem ninguém perceber.
Ingredientes
- 600 g de peito de frango
- 1/2 courgette
- 1 cenoura
- sal, pimenta, paprika e alho em pó q.b.
- 60 g de corn flakes 0% açúcar (ou queijo parmesão)
Preparação
- Tritura o peito de frango até obteres uma carne picada fina.
- Rala a courgette e a cenoura e aperta bem para retirar o excesso de água - é importante para os croquetes não ficarem húmidos.
Continua no ebook
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
Do mesmo género
Marmitas · 5 diasFácil & rápidoRobô de cozinha
Queques de limão e coco
Fofos, sem glúten e prontos em menos de meia hora
193 kcal4 g proteína29 min
Marmitas · 5 diasAir fryerFácil & rápido
Pão de queijo de liquidificador
A textura do pão de queijo, sem glúten e sem lactose
71 kcal2 g proteína27 min
Fácil & rápidoSnacks & docesVegetariano
Bolo de caneca de banana
Pronto em dois minutos, sem ligar o forno
257 kcal12 g proteína7 min