Dos quais 13,6 g de açúcares e 3,3 g de ácidos gordos saturados.
Versão sem açúcar adicionado: 334 kcal e 12,6 g de açúcares por porção.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (banana) · Cálcio (queijo cottage) · Proteína (queijo cottage)
Alergénios glúten (aveia), ovo, leite
Bolo de frigideira banana e cottage
Cremoso por dentro graças ao cottage, pronto em 12 minutos sem forno.
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo
- ½ chávena de queijo cottage
- 5 colheres de sopa de farinha de aveia
- 50 g de proteína em pó sabor baunilha
- açúcar q.b.
- 1 quadrado de chocolate negro 85%
- azeite (para untar) q.b.
Preparação
- Esmaga a banana numa taça até formar um puré grosseiro.
- Junta o ovo e o queijo cottage e mistura bem, até quase não sentires grumos do queijo.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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