Preparação15 min
Cozedura10 min
Total25 min
Porções2
DificuldadeMédio
Macros por porção (2 tacinhas de ovo por pessoa)
326kcal
16 gproteína
11 ghidratos
26 ggordura
8 gfibra
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Gorduras boas (abacate)
Alergénios ovo, sésamo
Tacinhas de ovo com espinafres e abacate
Brunch de domingo pronto em 25 minutos, cremoso e sem fritura.
Nota do Rico: Ao domingo de manhã não me apetece complicar: bato tudo na taça e a air fryer trata do resto enquanto ponho a mesa.
Ingredientes
- 4 ovos
- 60 g de espinafres frescos
- 1 abacate maduro
- 1/2 limão (sumo)
- 1 colher de chá de sementes de sésamo
- sal, pimenta preta e flocos de malagueta q.b.
Preparação
- Bate os ovos numa taça com os espinafres picados grosseiramente, sal e pimenta, até ficar homogéneo.
- Unta 2 formas pequenas e divide a mistura por elas.
Continua no ebook
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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