Dos quais 18,2 g de açúcares e 2 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (banana) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios glúten (aveia), ovo
Panquecas de aveia e banana
Pequeno-almoço fofo, adoçado só com banana, feito na air fryer.
Ingredientes
- 2 bananas maduras esmagadas
- 80 g de farinha de aveia
- 2 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 30 ml de bebida vegetal (aveia ou amêndoa)
- 40 g de frutos vermelhos frescos para servir
Preparação
- Esmaga bem as bananas com um garfo e mistura com os ovos até ficar uma pasta lisa.
- Junta a farinha de aveia, canela, fermento e a bebida vegetal.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.
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