De los cuales 18,2 g de azúcares y 2 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Potasio (plátano) · Proteína completa (huevo) · Colina (huevo)
Alérgenos gluten (avena), huevo
Tortitas de avena y plátano
Desayuno esponjoso, endulzado solo con plátano, hecho en la freidora de aire.
Ingredientes
- 2 plátanos (bananas) maduros machacados (200 g)
- 80 g de harina de avena
- 2 huevos (100 g)
- 1 cucharadita de canela molida (3 g)
- ½ cucharadita de levadura química (polvo de hornear) (2 g)
- 30 ml de bebida vegetal (avena o almendra)
- 40 g de frutos rojos frescos para servir
Preparación
- Machaca bien los plátanos con un tenedor y mezcla con los huevos hasta obtener una pasta lisa.
- Añade la harina de avena, la canela, la levadura química y la bebida vegetal.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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