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Preparação5 min
Cozedura—
Total5 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 lata de sardinha com acompanhamento)
211kcal
24 gproteína
3 ghidratos
11 ggordura
2 gfibra

Dos quais 3 g de açúcares e 3,2 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques 23,5 g de proteína por porção · Gordura insaturada (azeite) · Vitamina C (pimento)

Alergénios peixe

Sardinha em lata com pimento assado

Um clássico português que sabe a férias e está pronto em cinco minutos.

Nota do Rico: Tem sempre latas de sardinha na despensa para os dias em que chegas tarde e não tens paciência para cozinhar.

Ingredientes

  • 1 lata de sardinhas portuguesas em azeite, escorridas
  • 1 pimento vermelho assado (de frasco ou caseiro)
  • 1 colher de sopa de salsa fresca picada
  • gotas de limão q.b.

Preparação

  1. Escorre ligeiramente as sardinhas, mantendo um pouco do azeite da lata.
  2. Corta o pimento assado em tiras finas.
Continua no ebook

A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.