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Preparação8 min
Cozedura12 min
Total20 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 tosta mista)
394kcal
35 gproteína
27 ghidratos
16 ggordura
4 gfibra

Dos quais 3,9 g de açúcares e 7,3 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Cálcio (iogurte)

Alergénios glúten (aveia), ovo, leite

Tosta mista sem pão

Um 'pão' de aveia e ovo prensado na tostadeira, recheado como uma tosta mista.

Nota do Rico: É a tosta mista que comes sem sentir que estragaste o dia — o segredo é mesmo a tostadeira, faz toda a diferença na textura.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 50 g de iogurte grego magro
  • sal, pimenta e orégãos q.b.
  • 2 fatias de fiambre de peru ou frango
  • 2 fatias de queijo fatiado light

Preparação

  1. Numa taça, bate o ovo com o iogurte e junta os flocos de aveia. Tempera com sal, pimenta e orégãos e mistura até obteres uma massa espessa e homogénea.
  2. Espalha a massa sobre um pedaço de papel vegetal, moldando um retângulo uniforme com as costas de uma colher.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.