Dos quais 10,5 g de açúcares e 1,7 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (banana) · Proteína completa (ovo) · Colina (ovo)
Alergénios ovo, leite
Mexido doce de banana
Como ovos mexidos, mas doces — uma forma diferente de comer banana e ovo.
Ingredientes
- ½ banana madura
- 1 ovo
- 25 g de proteína em pó
- canela q.b.
- açúcar q.b.
- azeite (para untar) q.b.
Preparação
- Numa taça, amassa a banana com um garfo até ficar em puré.
- Junta o ovo, a proteína em pó e a canela, e mistura bem até obteres uma massa homogénea.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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