Preparação4 min
Cozedura6 min
Total10 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 dose farta)
334kcal
23 gproteína
10 ghidratos
23 ggordura
4 gfibra
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Licopeno (tomate)
Alergénios ovo
Salteado de ovos com espinafres e tomate
Ovos mexidos cremosos com espinafres refogados e tomate fresco.
Nota do Rico: Três ovos e o que houver no frigorífico — é o pequeno-almoço mais rápido que conheço nos dias de correria.
Ingredientes
- 3 ovos
- 100 g de espinafres frescos
- 1 tomate maduro, cortado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de azeite extra-virgem
- sal marinho e pimenta q.b.
- orégãos secos q.b.
Preparação
- Aquece uma frigideira com o azeite em lume médio.
- Refoga o alho até libertar aroma, sem deixar queimar.
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A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
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