Dos quais 0,9 g de açúcares e 3,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo, leite
Pizza de base de frango
A base é feita só de frango e ovo - a cobertura é contigo.
Ingredientes
- 500 g de carne de frango picada
- 2 ovos
- sal, pimenta, paprika e alho em pó q.b.
- 100 g de polpa de tomate
- 80 g de queijo ralado light
- toppings a gosto (mozzarella light, espinafres, azeitonas) q.b.
Preparação
- Numa taça, mistura a carne de frango picada com os ovos e os temperos até ficar bem homogéneo.
- Espalha a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal, formando uma base fina e uniforme.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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