Dos quais 1,4 g de açúcares e 6,4 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques 33,4 g de proteína por porção · Ómega-3 (salmão) · Vitamina D (salmão)
Alergénios glúten, peixe, leite
Massa com salmão assado e tomate
Salmão e tomate cherry assados juntos, com massa envolvida no molho.
Ingredientes
- 4 postas de salmão
- 1 embalagem de tomate cherry
- espinafres q.b.
- 5 triângulos de queijo light
- 300 g de massa cozida
- manjericão fresco q.b.
- 1 fio de azeite
- sal, pimenta, alho em pó e orégãos q.b.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C. Num recipiente próprio para forno, coloca o salmão, os tomates cherry, os espinafres e os triângulos de queijo light.
- Tempera com sal, pimenta, alho em pó, orégãos e um fio de azeite.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
Do mesmo género
Frango dourado com cúrcuma e limão
Frango suculento numa marinada rápida de especiarias e citrinos.
Peru caramelizado com gengibre e mel
Bifes de peru com um glaze doce e picante, prontos em menos de 40 minutos.
Espetadas de frango com courgette e pimento
Espetadas coloridas prontas em meia hora, sem sujar tachos.