Preparação20 min
Cozedura30 min
Total50 min
Porções4
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 porção de massa com salmão por pessoa)
424kcal
33 gproteína
22 ghidratos
21 ggordura
2 gfibra
Destaques 33.4 g de proteína por porção · Ómega-3 (salmão) · Vitamina D (salmão)
Alergénios peixe, leite, glúten
Massa com salmão assado e tomate
Salmão e tomate cherry assados juntos, com massa envolvida no molho.
Nota do Rico: É dos jantares que parecem ter dado muito trabalho e na verdade é só ir metendo tudo no tabuleiro.
Ingredientes
- 4 postas de salmão
- 1 embalagem de tomate cherry
- espinafres q.b.
- 5 queijo triangular light
- 300 g de massa cozida
- manjericão fresco q.b.
- 1 fio de azeite
- sal, pimenta, alho em pó e orégãos q.b.
Preparação
- Pré-aquece o forno a 180 °C. Num recipiente próprio para forno, coloca o salmão, os tomates cherry, os espinafres e os triângulos de queijo light.
- Tempera com sal, pimenta, alho em pó, orégãos e um fio de azeite.
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