De los cuales 1,4 g de azúcares y 6,4 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados 33,4 g de proteína por porción · Omega-3 (salmón) · Vitamina D (salmón)
Alérgenos gluten, pescado, leche
Pasta con salmón asado y tomate
Salmón y tomates cherry asados juntos, con la pasta mezclada en la salsa.
Ingredientes
- 4 rodajas de salmón (500 g)
- 1 paquete de tomates cherry (150 g)
- espinacas, al gusto (80 g)
- 5 triángulos de queso light (100 g)
- 300 g de pasta cocida
- albahaca fresca, al gusto
- 1 chorrito de aceite de oliva (10 g)
- sal, pimienta, ajo en polvo y orégano, al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C. En una bandeja de horno, coloca el salmón, los tomates cherry, las espinacas y los triángulos de queso light.
- Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo, orégano y un chorrito de aceite de oliva.
La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Alta proteína».
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