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Preparação8 min
Cozedura—
No congelador24 h
Total24 h 08
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 bola grande (metade do pint) + 24 h de congelador obrigatório antes de processar.)
207kcal
23 gproteína
18 ghidratos
4 ggordura
2 gfibra

Dos quais 8,8 g de açúcares e 2,3 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Proteína (iogurte grego) · Magnésio (cacau)

Alergénios glúten, leite

Bolo de bolacha gelado

Café, cacau e bolacha — o clássico das festas em versão pint.

Nota do Rico: Bolo de bolacha é um dos doces mais fáceis de acertar; aqui ganha proteína e o resultado não fica atrás do original.

Ingredientes

  • 150 g de iogurte grego magro
  • 100 ml de leite meio-gordo
  • 30 g de proteína em pó sabor chocolate
  • 30 ml de café expresso frio
  • 30 g de bolacha maria
  • 10 g de cacau em pó sem açúcar

Preparação

  1. Mistura o iogurte, o leite, o café frio, o cacau e a proteína numa taça até ficar homogéneo e sem grumos.
  2. Verte para o copo pint, sem ultrapassar a linha MAX, tapa e congela em superfície plana durante 24 horas.
Continua no ebook

A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.