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Preparación8 min
Cocción—
En el congelador24 h
Total24 h 08 min
Porciones2
DificultadFácil
Macros por porción (1 bola grande (la mitad del vaso) + 24 h de congelador obligatorias antes de procesar.)
207kcal
23 gproteínas
18 gcarbohidratos
4 ggrasas
2 gfibra

De los cuales 8,8 g de azúcares y 2,3 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Proteína (yogur griego) · Magnesio (cacao)

Alérgenos gluten, leche

Tarta de galletas helada

Café, cacao y galleta: el clásico de las fiestas en versión pint.

Nota de Rico: La tarta de galletas es uno de los dulces más fáciles de acertar; aquí gana proteína y el resultado no se queda atrás del original.

Ingredientes

  • 150 g de yogur griego desnatado (descremado)
  • 100 ml de leche semidesnatada
  • 30 g de proteína en polvo sabor chocolate
  • 30 ml de café expreso frío
  • 30 g de galletas María — para el mix-in
  • 10 g de cacao puro en polvo sin azúcar

Preparación

  1. Mezcla el yogur, la leche, el café frío, el cacao y la proteína en polvo en un bol hasta que quede homogéneo y sin grumos.
  2. Vierte en el vaso (pint), sin pasar de la línea MAX, tapa y congela en una superficie plana durante 24 horas.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Alta proteína».