Preparação10 min
Cozedura—
No congelador24 h
Total24 h 10
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (metade do pint (~235 ml) + 24 h de congelador)
278kcal
36 gproteína
14 ghidratos
10 ggordura
2 gfibra
Destaques Proteína (whey) · Potássio (pistácio)
Alergénios leite, frutos de casca rija
Gelado proteico de pistácio
Verde-claro, com crocante de pistácio a cada garfada.
Nota do Rico: Faz-se com o mesmo trabalho de qualquer outro pint, mas parece coisa de gelataria — vale o extra que custam os pistácios.
Ingredientes
- 200 g de iogurte grego magro
- 180 ml de leite meio-gordo
- 50 g de proteína em pó sabor baunilha
- 18 g de eritritol ou stevia granulada
- sal q.b.
- 30 g de pistácios sem casca, picados
Preparação
- Bate o iogurte, o leite, a proteína, o eritritol e o sal até ficar liso.
- Deita no copo pint sem passar a linha MAX.
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