Dos quais 1,4 g de açúcares e 5,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína completa (ovo) · Colina (ovo) · Cálcio (queijo)
Alergénios ovo, leite
Crepioca de tapioca e queijo
Crepe crocante de tapioca e queijo, pronto para rechear a teu gosto.
Ingredientes
- 1 ovo
- 2 claras de ovo
- 4 colheres de sopa de tapioca
- 30 g de queijo ralado light
- sal e pimenta q.b.
- orégãos q.b.
- azeite (para untar) q.b.
Preparação
- Unta uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e leva a lume médio, retirando o excesso com papel de cozinha.
- Quando estiver bem quente, espalha o queijo ralado numa camada fina por toda a base da frigideira.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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