Dos quais 3,7 g de açúcares e 1,8 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína (atum) · Selénio (atum) · Vitamina A (cenoura)
Alergénios peixe
Wrap de alface, atum e cenoura
Leve, crocante e pronto em cinco minutos, sem sujar tachos.
Ingredientes
- 3 folhas grandes de alface
- 1 lata de atum ao natural, escorrido
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ limão (só o sumo)
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Escorre bem o atum e desfaz com um garfo numa tigela.
- Junta a cenoura ralada, o sumo de limão e o azeite, tempera com sal e pimenta e mistura tudo.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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