Dos quais 1,2 g de açúcares e 3,5 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Vitamina E (amêndoa)
Alergénios ovo, frutos de casca rija
Nuggets de frango panados em amêndoa
Versão caseira sem fritura, crocante por fora, suculenta por dentro.
Ingredientes
- 300 g de peito de frango em pedaços
- 80 g de amêndoa moída
- 1 ovo
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Numa taça, mistura a amêndoa moída com cúrcuma, páprica, alho em pó, sal e pimenta.
- Bate o ovo noutra taça.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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Acompanhamento de outono, pronto em 30 minutos, bom para a marmita.