Preparação10 min
Cozedura20 min
Total30 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (250 g de abóbora por pessoa)
187kcal
6 gproteína
17 ghidratos
13 ggordura
3 gfibra
Destaques Betacaroteno (abóbora) · Gorduras boas (azeite) · Ómega-3 vegetal (nozes)
Alergénios nenhum
Cubos de abóbora assada com sementes tostadas
Acompanhamento de outono, pronto em 30 minutos, bom para a marmita.
Nota do Rico: Quando a abóbora aparece no frigorífico lá em casa, isto é o que faço — fica bem com tudo e aguenta a semana toda.
Ingredientes
- 500 g de abóbora butternut em cubos
- 1 e 1/2 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 10 g de folhas de sálvia fresca
- 2 colheres de sopa de sementes de abóbora
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Corta a abóbora em cubos de 2 cm e tempera com azeite, noz-moscada, sal e pimenta.
- Pré-aquece a air fryer a 200 °C.
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