Preparação10 min
Cozedura15 min
Total25 min
Porções2
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 copinho de cada sabor por pessoa)
476kcal
59 gproteína
6 ghidratos
23 ggordura
1 gfibra
Destaques 58.6 g de proteína por porção · Ferro (carne) · Vitamina B12 (carne)
Alergénios leite
Copinhos de carne recheados
A própria carne picada faz de taça para dois recheios diferentes.
Nota do Rico: Este é um jantar de sexta sem complicação - a carne faz de 'taça', não precisas de mais nada à volta.
Ingredientes
- 500 g de carne de vaca magra picada
- sal, pimenta e paprika q.b.
- polpa de tomate q.b.
- 2 queijos tipo "Vaca que Ri" light (ou queijo creme light)
- pickles picados q.b.
- cebola picada q.b.
- cogumelos laminados q.b.
- queijo ralado light q.b.
- salsa picada q.b.
Preparação
- Divide a carne picada em duas porções. Com a ajuda de um copo, molda cada porção à volta da base, formando dois pequenos recipientes de carne. Tempera com sal, pimenta e paprika.
- Coloca um pouco de polpa de tomate no fundo de cada copinho.
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