Dos quais 9,6 g de açúcares e 2,3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Vitamina C (pimento)
Alergénios nenhum
Tiras de frango com pimentos e cebola roxa
Base perfeita para wraps ou taças de alface, pronta em 27 minutos.
Ingredientes
- 300 g de peito de frango em tiras
- 1 pimento vermelho em tiras
- 1 pimento amarelo em tiras
- 1 cebola roxa em meias-luas
- 1½ colher de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de páprica fumada
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Corta o frango, os pimentos e a cebola em tiras de tamanho parecido.
- Tempera tudo junto com azeite, cominho, páprica, sal e pimenta.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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