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Preparação10 min
Cozedura18 min
Total28 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 posta por pessoa)
397kcal
34 gproteína
3 ghidratos
26 ggordura
2 gfibra

Destaques 33.65 g de proteína por porção · Ómega-3 (salmão) · Vitamina D (salmão)

Alergénios peixe

Salmão assado com ervas frescas

Postas de salmão assadas com tomilho, alecrim e espargos verdes.

Nota do Rico: Vinte e cinco minutos entre o forno e a mesa — é o jantar que faço quando chego tarde e não quero abdicar de comer bem.

Ingredientes

  • 2 postas de salmão
  • tomilho fresco q.b.
  • alecrim fresco q.b.
  • 2 dentes de alho laminado
  • 1 colher de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 limão
  • sal marinho e pimenta q.b.
  • 150 g de espargos verdes

Preparação

  1. Pré-aquece o forno a 180 °C.
  2. Coloca o salmão num tabuleiro forrado com papel vegetal.
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