Dos quais 14,8 g de açúcares e 3,1 g de ácidos gordos saturados.
Versão sem açúcar adicionado: 338 kcal e 13,7 g de açúcares por porção.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Potássio (banana) · Cálcio (queijo cottage) · Proteína (queijo cottage)
Alergénios glúten (aveia), ovo, leite
Bolo de frigideira de cenoura e aveia
Cozinha-se na frigideira, sabe a bolo de cenoura.
Ingredientes
- 1 banana
- 1 cenoura
- 1 ovo
- 70 g de queijo cottage (ou iogurte grego magro)
- 50 g de farinha de aveia sabor bolacha (ou simples)
- 50 g de proteína em pó
- canela em pó q.b.
- 1 quadrado de chocolate negro 85%
- azeite (para untar) q.b.
Preparação
- Tritura a banana, a cenoura e o queijo cottage até obteres um creme homogéneo.
- Passa para uma taça e junta o ovo, a farinha de aveia, a proteína em pó e a canela. Mistura bem.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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