De los cuales 14,8 g de azúcares y 3,1 g de grasas saturadas.
Versión sin azúcar añadido: 338 kcal y 13,7 g de azúcares por porción.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Potasio (plátano) · Calcio (queso cottage) · Proteína (queso cottage)
Alérgenos gluten (avena), huevo, leche
Bizcocho de sartén de zanahoria y avena
Se hace en la sartén y sabe a bizcocho de zanahoria.
Ingredientes
- 1 plátano (banana) (118 g)
- 1 zanahoria (61 g)
- 1 huevo (50 g)
- 70 g de queso cottage (o yogur griego desnatado)
- 50 g de harina de avena sabor galleta (o natural)
- 50 g de proteína en polvo — o 50 g de harina de avena + azúcar al gusto
- canela molida, al gusto
- 1 cuadrado de chocolate negro 85% (5 g) — sin azúcar añadido: chocolate negro 85% sin azúcar
- aceite de oliva, para engrasar
Preparación
- Tritura el plátano, la zanahoria y el queso cottage hasta obtener una crema homogénea.
- Pasa la mezcla a un bol y añade el huevo, la harina de avena, la proteína en polvo y la canela. Mezcla bien.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Alta proteína».
Del mismo estilo
Pudin de chía con almendra
Prepáralo por la noche y despierta con el desayuno listo
Huevos con espárragos y parmesano
Desayuno de tenedor y cuchillo, listo en 17 minutos.
Tacitas de huevo con espinacas y aguacate
Brunch de domingo listo en 25 minutos, cremoso y sin fritura.