Dos quais 5,4 g de açúcares e 5,2 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína (atum) · Selénio (atum) · Gordura insaturada (abacate)
Alergénios peixe
Wrap de atum e abacate sem glúten
Almoço rápido para levar, pronto em dez minutos.
Ingredientes
- 1 tortilha sem glúten
- 1 lata de atum em água, escorrido
- folhas de alface lavadas e picadas q.b.
- ½ tomate médio fatiado
- ¼ pepino em rodelas finas
- ½ abacate fatiado
- 1 fio de azeite e sumo de limão (opcional)
Preparação
- Escorre bem o atum. Lava e corta a alface, o tomate, o pepino e o abacate.
- Estende a tortilha sem glúten numa superfície plana e distribui a alface, o tomate, o pepino, o abacate e o atum de forma uniforme.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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