Dos quais 5,6 g de açúcares e 6,2 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Gordura insaturada (abacate) · Potássio (abacate) · Proteína magra (aves)
Alergénios nenhum
Abacate recheado com frango e coentros
Refeição fresca de 15 minutos sem ligar o fogão.
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate médio picado
- ¼ cebola roxa picada finamente
- ½ limão (só o sumo)
- 2 colheres de sopa de coentros frescos picados
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Corta os abacates ao meio, retira o caroço e escava um pouco de polpa de cada metade para abrir espaço. Pica essa polpa e reserva.
- Numa taça, junta o frango desfiado, o tomate picado, a cebola roxa, os coentros e a polpa de abacate reservada.
A preparação completa (4 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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