Preparação10 min
Cozedura25 min
Total35 min
Porções6
DificuldadeMédio
Macros por porção (1 mini pizza por pessoa)
220kcal
22 gproteína
16 ghidratos
8 ggordura
3 gfibra
Destaques Fibra (grão) · Proteína vegetal (grão) · Licopeno (tomate)
Alergénios ovo, leite
Mini pizzas de grão-de-bico
Base sem farinha, feita de grão e queijo cottage.
Nota do Rico: Congelo já cozinhadas e sem a última fornada de queijo - assim aqueço na air fryer e ficam sempre com o queijo fresco a derreter.
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 g de queijo cottage
- 200 g de grão-de-bico cozido e escorrido
- sal, pimenta e alho em pó q.b.
- 180 g de concentrado de tomate
- 120 g de queijo ralado light
- 180 g de frango desfiado cozinhado (ou outra fonte de proteína)
Preparação
- Tritura os ovos, o queijo cottage e o grão-de-bico num processador ou liquidificador, até obteres uma massa homogénea.
- Tempera com sal, pimenta e alho em pó e envolve bem.
Continua no ebook
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook. Ou compra só esta receita em PDF.
Do mesmo género
Marmitas · 5 diasAir fryerAlta proteína
Frango dourado com cúrcuma e limão
Frango suculento numa marinada rápida de especiarias e citrinos.
305 kcal41 g proteína28 min
Marmitas · 5 diasAir fryerAlta proteína
Peru caramelizado com gengibre e mel
Bifes de peru com um glaze doce e picante, prontos em menos de 40 minutos.
303 kcal49 g proteína37 min
Marmitas · 5 diasAir fryerAlta proteína
Espetadas de frango com courgette e pimento
Espetadas coloridas prontas em meia hora, sem sujar tachos.
300 kcal36 g proteína30 min