Dos quais 1,1 g de açúcares e 3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Vitamina E (amêndoa)
Alergénios ovo, leite, frutos de casca rija
Torta salgada de frango desfiado
Uma torta húmida com frango, milho e legumes, sem massa quebrada.
Ingredientes
- 3 ovos
- 240 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
- 1 chávena de tapioca hidratada
- 500 g de frango cozido e desfiado
- 90 g de milho
- salsa picada q.b.
- 1 cebola picada
- 2 cenouras picadas
- 120 g de iogurte grego magro
- 100 g de queijo ralado light
- sal, pimenta, alho em pó e paprika q.b.
Preparação
- Desfia o frango cozido e mistura-o com parte do iogurte grego e os temperos, até ficar bem envolvido.
- Numa taça, bate os ovos com a bebida de amêndoa, junta a tapioca e tempera bem com sal, pimenta e alho em pó.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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