Preparação10 min
Cozedura18 min
Total28 min
Porções2
DificuldadeFácil
Macros por porção (1 filete de dourada com batata-doce por pessoa)
334kcal
34 gproteína
25 ghidratos
12 ggordura
4 gfibra
Destaques Proteína magra (peixe) · Iodo (peixe) · Betacaroteno (batata-doce)
Alergénios peixe
Dourada com batata-doce ao forno na air fryer
Peixe e hidratos complexos no mesmo tabuleiro, em 28 minutos.
Nota do Rico: Prato de peixe que até quem diz que não gosta de peixe costuma comer sem reclamar — a batata-doce por baixo ajuda.
Ingredientes
- 2 filetes de dourada
- 1 batata-doce média em rodelas finas
- 1 e 1/2 colher de sopa de azeite extra-virgem
- 10 g de salsa fresca picada
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 1 limão em rodelas
- sal e pimenta preta q.b.
Preparação
- Corta a batata-doce em rodelas finas de 3 mm e tempera com azeite, sal e pimenta.
- Coloca no cesto da air fryer e pré-coze 8 minutos a 190 °C.
Continua no ebook
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