Dos quais 8,9 g de açúcares e 3,1 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques 46,3 g de proteína por porção · Cálcio (iogurte)
Alergénios glúten, ovo, leite, frutos de casca rija
Tosta francesa de matcha com framboesas
Verde vivo, pequeno-almoço diferente do costume.
Ingredientes
- 3 fatias de pão integral
- 1 ovo
- 50 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
- 5 g de matcha em pó
- canela em pó q.b.
- açúcar q.b.
- 100 g de iogurte grego magro, para o creme
- 25 g de proteína em pó, para o creme
- matcha em pó, para polvilhar q.b.
- 30 g de framboesas (ou outra fruta a gosto)
- azeite (para untar) q.b.
Preparação
- Bate o ovo com a bebida de amêndoa, o matcha, a canela e o açúcar, até o matcha dissolver por completo.
- Passa as fatias de pão pela mistura, deixando-as embeber bem.
A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.
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