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Preparação5 min
Cozedura5 min
Total10 min
Porções1
DificuldadeFácil
Macros por porção (2 fatias)
340kcal
34 gproteína
32 ghidratos
8 ggordura
2 gfibra

Dos quais 5,8 g de açúcares e 2,7 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques 33,9 g de proteína por porção · Cálcio (iogurte)

Alergénios glúten, ovo, leite, frutos de casca rija

Tosta francesa proteica

Pão dourado na frigideira com creme de iogurte.

Nota do Rico: Faz isto ao sábado de manhã, sem pressa — parece um pequeno-almoço de café, mas tem quase o dobro da proteína.

Ingredientes

  • 2 fatias de pão integral
  • 1 ovo
  • 50 ml de bebida de amêndoa sem açúcar
  • canela em pó q.b.
  • extrato de baunilha q.b.
  • 100 g de iogurte grego magro, para o creme
  • 15 g de proteína em pó, para o creme
  • azeite (para untar) q.b.

Preparação

  1. Bate o ovo com a bebida de amêndoa, a canela e a baunilha numa tigela funda.
  2. Passa as fatias de pão pela mistura dos dois lados, deixando-as embeber bem.
Continua no ebook

A preparação completa (5 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Alta Proteína» — 19,99 €.