Preparación5 min

Cocción5 min

Total10 min

Porciones1

DificultadFácil

Macros por porción (2 rebanadas de pan con 1 huevo por rebanada)

587kcal

19 gproteínas

42 gcarbohidratos

36 ggrasas

11 gfibra

De los cuales 5,8 g de azúcares y 8,3 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Grasa insaturada (aguacate) · Potasio (aguacate) · Proteína completa (huevo)

Alérgenos huevo

Fácil y rápido Vegetariano

Tostada de aguacate con huevo

Name: Tostada de aguacate con huevo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 rebanadas de pan sin gluten (80 g); 1 aguacate (palta) (120 g) — solo la pulpa; 2 huevos (100 g); 6 tomates cherry (50 g); copos de piri-piri o de pimiento (morrón) rojo, al gusto; 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g); zumo (jugo) de limón, sal y pimienta, al gusto

El clásico que nunca falla, listo en diez minutos.

Nota de Rico: Cuando llegas tarde a casa y no te apetece pensar mucho, esto lo resuelve: proteína, grasa buena y está listo antes de que salga el café.