Dos quais 5,8 g de açúcares e 8,3 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Gordura insaturada (abacate) · Potássio (abacate) · Proteína completa (ovo)
Alergénios ovo
Torrada de abacate com ovo
O clássico que nunca falha, pronto em dez minutos.
Ingredientes
- 2 fatias de pão sem glúten
- 1 abacate
- 2 ovos
- 6 tomates cherry
- flocos de piri-piri ou pimento vermelho q.b.
- 1 colher de chá de azeite
- sumo de limão, sal e pimenta q.b.
Preparação
- Torra bem as fatias de pão sem glúten.
- Esmaga o abacate num prato com um garfo, junta sumo de limão, sal e pimenta.
A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Vegetariano» — 19,99 €.
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