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Preparación5 min
Cocción—
Espera4 h
Total4 h 05 min
Porciones1
DificultadFácil
Macros por porción (1 tarro o bol hondo)
352kcal
11 gproteínas
22 gcarbohidratos
20 ggrasas
21 gfibra

De los cuales 14,9 g de azúcares y 3,8 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina C (frutos rojos) · Omega-3 vegetal (chía) · Fibra (chía)

Alérgenos frutos de cáscara

Pudin de chía con frutos rojos

Prepáralo por la noche y despierta con el desayuno listo en la nevera.

Nota de Rico: Déjalo listo antes de acostarte y por la mañana solo tienes que levantarte, ponerte la ropa de entrenar y comer. Te ahorra media hora todos los días que entrenas temprano.

Ingredientes

  • 4 cucharadas de semillas de chía (40 g)
  • 250 ml de bebida de coco sin azúcar
  • 150 g de frutos rojos frescos o congelados
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla (5 g)
  • 1 cucharada de almendras laminadas (10 g) — para decorar

Preparación

  1. Añade la chía a la bebida de coco en un bol y remueve bien durante unos segundos para que no se formen grumos.
  2. Añade la vainilla y vuelve a remover.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Thermomix® y Cía.».