Dos quais 14,9 g de açúcares e 3,8 g de ácidos gordos saturados.
Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.
As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.
Destaques Vitamina C (frutos vermelhos) · Ómega-3 vegetal (chia) · Fibra (chia)
Alergénios frutos de casca rija
Pudim de chia com frutos vermelhos
Prepara à noite, acorda com o pequeno-almoço pronto no frigorífico.
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de sementes de chia
- 250 ml de bebida de coco sem açúcar
- 150 g de frutos vermelhos frescos ou congelados
- 1 colher de café de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de amêndoas laminadas
Preparação
- Junta a chia à bebida de coco numa taça e mexe bem durante uns segundos para não empelotar.
- Junta a baunilha e volta a mexer.
A preparação completa (6 passos), a Dica do Rico, a versão para robô de cozinha, as variações e a conservação estão no ebook «Robô de Cozinha» — 19,99 €.
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