De los cuales 0,5 g de azúcares y 4,8 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Proteína magra (aves) · Vitamina B6 (aves) · Vitamina C (limón)
Alérgenos ninguno
Pollo asado con limón y tomillo
Marinado, asado al horno, jugoso por dentro y dorado por fuera.
Ingredientes
- 4 muslos de pollo sin piel (480 g)
- 2 limones (120 g) — zumo y rodajas
- 1 ramita de tomillo fresco (5 g)
- 4 dientes de ajo (12 g)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (20 g)
- sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Sazona los muslos de pollo con zumo de limón, ajo picado, tomillo, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Deja marinar en la nevera por lo menos 30 minutos, o hasta 2 horas si tienes tiempo.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».
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