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Preparación10 min
Cocción14 min
Total24 min
Porciones4
DificultadFácil
Macros por porción (½ taza (unos 60 g))
377kcal
12 gproteínas
36 gcarbohidratos
19 ggrasas
7 gfibra

De los cuales 8,4 g de azúcares y 5 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Fibra (avena) · Omega-3 vegetal (nueces) · Vitamina E (semillas de girasol)

Alérgenos gluten (avena), frutos de cáscara

Granola crujiente con miel y nueces

Avena, nueces y semillas tostadas en la freidora de aire en 15 minutos.

Nota de Rico: Prepara un tarro de esta granola el domingo y tienes desayuno para toda la semana. Remueve a mitad de cocción, o la parte de abajo se quema antes de que la de arriba se dore.

Ingredientes

  • 200 g de copos de avena (avena en hojuelas) gruesos
  • 50 g de nueces picadas gruesas
  • 30 g de semillas de girasol
  • 30 ml de miel
  • 15 ml de aceite de coco derretido
  • 5 ml de extracto de vainilla
  • 2 g de canela molida
  • 1 pizca de flor de sal (1 g)

Preparación

  1. En un bol grande, mezcla los copos de avena, las nueces, las semillas de girasol, la canela y la flor de sal.
  2. En otro bol pequeño, añade la miel, el aceite de coco derretido y la vainilla y mezcla bien.
Continúa en el ebook

La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, las variaciones y la conservación están en el ebook «Freidora de aire».