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Preparação10 min
Cozedura14 min
Total24 min
Porções4
DificuldadeFácil
Macros por porção (½ chávena (cerca de 60 g))
377kcal
12 gproteína
36 ghidratos
19 ggordura
7 gfibra

Dos quais 8,4 g de açúcares e 5 g de ácidos gordos saturados.

Valores da primeira opção indicada nos ingredientes; substituições e variações alteram-nos. Hidratos sem a fibra; energia com os fatores da UE (fibra a 2 kcal/g). Fonte dos açúcares e saturados: Base de Dados da Composição de Alimentos. Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA. v 7.1 - 2026.

As quantidades e os tempos são o meu ponto de partida: ajusta ao teu gosto. Só não mudam a cozedura completa de aves e carne picada e os alergénios — confirma sempre os rótulos.

Destaques Fibra (aveia) · Ómega-3 vegetal (nozes) · Vitamina E (sementes de girassol)

Alergénios glúten (aveia), frutos de casca rija

Granola crocante com mel e nozes

Aveia, nozes e sementes tostadas na air fryer em 15 minutos.

Nota do Rico: Faz um frasco destes ao domingo e tens pequeno-almoço para a semana toda. Mexe a meio da cozedura, senão a parte de baixo queima antes de a de cima dourar.

Ingredientes

  • 200 g de aveia em flocos grossos
  • 50 g de nozes picadas grosseiramente
  • 30 g de sementes de girassol
  • 30 ml de mel
  • 15 ml de óleo de coco derretido
  • 5 ml de extrato de baunilha
  • 2 g de canela em pó
  • 1 pitada de flor de sal

Preparação

  1. Numa tigela grande, mistura a aveia, as nozes, as sementes de girassol, a canela e a flor de sal.
  2. Noutra tigela pequena, junta o mel, o óleo de coco derretido e a baunilha e mistura bem.
Continua no ebook

A preparação completa (7 passos), a Dica do Rico, as variações e a conservação estão no ebook «Air Fryer» — 19,99 €.