De los cuales 4,7 g de azúcares y 2,4 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados 34,7 g de proteína por porción · Vitamina E (almendra) · Magnesio (almendra)
Alérgenos gluten (avena), leche, frutos de cáscara
Gachas de avena sabor tiramisú
Gachas calientes de café y cacao, cremosas y proteicas.
Ingredientes
- 40 g de copos de avena (avena en hojuelas)
- 30 ml de café expreso
- 250 ml de bebida de almendra sin azúcar (u otra leche)
- sal, al gusto
- 60 g de yogur griego desnatado (descremado)
- 5 g de cacao desgrasado en polvo
- 25 g de proteína en polvo (o azúcar al gusto)
- 1 cuadrado de chocolate negro — opcional, no incluido en los macros; sin azúcar añadido: chocolate negro sin azúcar
Preparación
- En una olla pequeña, pon los copos de avena, el café y la bebida de almendra. Lleva a fuego medio-alto, removiendo siempre para que no se pegue al fondo.
- Añade la proteína en polvo (o el azúcar) y sigue removiendo hasta que las gachas se espesen.
La preparación completa (5 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Alta proteína».
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