De los cuales 24 g de azúcares y 1,2 g de grasas saturadas.
Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.
Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.
Destacados Vitamina C (naranja) · Fibra (dátiles) · Potasio (dátiles)
Alérgenos ninguno
Flan de naranja y coco con dátiles
Fresco, anaranjado y listo en moldes individuales para la semana.
Ingredientes
- 480 ml de zumo (jugo) de naranja natural
- 2 naranjas ecológicas (solo la ralladura) (4 g)
- 3 cucharadas de agar-agar en polvo (24 g)
- 300 ml de bebida de coco
- 5 dátiles Medjool (120 g)
- rodajas de naranja para decorar, al gusto
Preparación
- Pon el zumo de naranja, la ralladura y la bebida de coco en una olla.
- Espolvorea el agar-agar por encima y remueve bien para que no se formen grumos.
La preparación completa (7 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Thermomix® y Cía.».
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