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Preparación10 min
Cocción40 min
Total50 min
Porciones6
DificultadFácil
Macros por porción (1 cuadrado por persona)
189kcal
9 gproteínas
22 gcarbohidratos
5 ggrasas
11 gfibra

De los cuales 6,9 g de azúcares y 1 g de grasas saturadas.

Valores de la primera opción indicada en los ingredientes; las sustituciones y variaciones los cambian. Carbohidratos sin la fibra; energía con los factores de conversión de la UE (fibra a 2 kcal/g). Fuente de los azúcares y las saturadas: Base de Datos de Composición de Alimentos de Portugal, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, I. P. — INSA, v 7.1 - 2026.

Las cantidades y los tiempos son un punto de partida: ajústalos a tu gusto. Dos cosas no cambian: las aves y la carne picada tienen que quedar completamente cocinadas, y los alérgenos — comprueba siempre las etiquetas.

Destacados Vitamina E (almendra) · Magnesio (almendra) · Potasio (plátano)

Alérgenos gluten (avena), huevo, leche, frutos de cáscara

Baked oats de zanahoria y plátano

Sabe a bizcocho de zanahoria pero se sirve en el desayuno, en porciones.

Nota de Rico: Es la receta para cuando tienes zanahorias olvidadas en la nevera y te falta tiempo para el desayuno.

Ingredientes

  • 200 g de copos de avena (avena en hojuelas)
  • 2 zanahorias medianas, ralladas (160 g)
  • 2 plátanos (bananas) muy maduros (240 g)
  • 300 ml de leche de almendras sin azúcar (u otra leche)
  • 2 huevos (100 g)
  • canela, al gusto
  • sal, al gusto
  • 120 g de yogur griego 0 % — opcional, salsa proteica, no contada en los macros
  • 75 g de proteína en polvo sabor vainilla — opcional, salsa proteica, no contada en los macros
  • leche — opcional, salsa proteica, no contada en los macros

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °C y forra un molde con papel de hornear.
  2. En un bol grande, machaca bien los plátanos, añade la leche y los huevos y remueve bien.
Continúa en el ebook

La preparación completa (6 pasos), el Consejo de Rico, la versión para Thermomix® o similar, las variaciones y la conservación están en el ebook «Thermomix® y Cía.».